ATELIERS ASSOCIATIFS DE CAPITALISATION (PSAVRL)

lundi 23 avril 2018
par  Malick DJITTE

Des ateliers de capitalisation associatifs sont organisés par la FONGS au niveau des trois associations bénéficiaires à savoir (JIG-JAM, ADAK et EGAK), du projet Promotion de la Souveraineté Alimentaire par la Valorisation des Ressources Locales de la première phase.

Le but du projet est de développer des mécanismes de substitution des céréales locales au blé dans la panification, de diversification des produits tels que les beignets, galette et autres par les boulangers et les femmes transformatrices en milieu rural afin d’augmenter leurs revenus et de créer des débouchés pour les producteurs de céréales locales, fournisseurs de la matière première.

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