Le consommer local en Afrique de l’Ouest par SOL et la FONGS

lundi 16 juillet 2018
par  Malick DJITTE

Dans le cadre du projet Valoriser les Céréales Locales au Sénégal, SOL et son partenaire local, la FONGS ont le plaisir de vous présenter leur dernière publication : deux livrets de recettes rendant toute leur place aux céréales locales des campagnes sénégalaises.

Ces deux outils sont le fruit d’un travail de 6 mois réalisés avec l’appui des 36 boulangers et des 180 transformatrices formés dans le cadre de notre projet Valoriser les Céréales Locales et de 3 organisations paysannes sénégalaises (ADAK, EGAK et JIG JAM)

Pour plus d’information suivez ce lien :
https://www.sol-asso.fr/des-livrets-de-recettes-pour-la-valorisation-du-consommer-local-au-senegal/



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