Le consommer local en Afrique de l’Ouest par SOL et la FONGS
lundi 16 juillet 2018
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Dans le cadre du projet Valoriser les Céréales Locales au Sénégal, SOL et son partenaire local, la FONGS ont le plaisir de vous présenter leur dernière publication : deux livrets de recettes rendant toute leur place aux céréales locales des campagnes sénégalaises.
Ces deux outils sont le fruit d’un travail de 6 mois réalisés avec l’appui des 36 boulangers et des 180 transformatrices formés dans le cadre de notre projet Valoriser les Céréales Locales et de 3 organisations paysannes sénégalaises (ADAK, EGAK et JIG JAM)
Pour plus d’information suivez ce lien :
https://www.sol-asso.fr/des-livrets-de-recettes-pour-la-valorisation-du-consommer-local-au-senegal/