Vidéo des femmes de l’UGPM sur la transformation de l’huile d’arachide de bonne qualité

mardi 12 juillet 2016
par  Aminata Diène, Malick DJITTE

L’équipe Information et Communication de la Fédération des Organisations Non-Gouvernementale du Sénégal (FONGS-Action Paysanne) a effectué un reportage sur les femmes transformatrices de l’Union des Groupements Paysans de Méckhé (UGPM).

Durant trois jours, l’équipe a suivi de près ces braves femmes, de l’achat de graine d’arachide au filtrage, en passant par le moulage, la cuisson et la pression. Ces dernières produisent une huile de qualité exempte d’aflatoxine et prête pour la consommation.

Déjà, 227 personnes ont vu cette vidéo sur la chaîne You tube de la FONGS (FONGSvidéos). Cliquer sur ce lien pour découvrir comment produire une huile de qualité exempte d’aflatoxine.

Vidéo sur la transformation de l’huile d’arachide



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