Célébration de la journée mondiale du lait

mardi 2 juin 2015
par Aminata Diene

Le Sénégal à l’instar de tous les pays du monde, a célébré ce 1er Juin, « la journée mondiale du lait » initiée depuis 2001 par l’ONU sous l’égide de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Le thème de cette journée qui a porté sur « Quelles stratégies opérationnelles pour développer la filière laitière dans le cadre du Plan Sénégal émergent ? » a pour but de mieux faire connaitre les produits laitiers et de contribuer à la prise de conscience des bienfaits du lait.

Voici la contribution de la FONGS (Action-paysanne) en PDF