PRODUCTION DE LAIT AU SENEGAL
jeudi 14 décembre 2017
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Au Sénégal, SOS Faim appuie la structuration d’organisations paysannes. En collaboration avec le GERAD (le Groupe d’Étude, de Recherche et d’Aide au Développement) notre ONG a financé le programme de développement intégré de Fatick (PDIF) dont bénéficie entre autres, Fatou Diouf, une éleveuse de chèvres. Celle-ci était en Belgique fin novembre pour témoigner dans plusieurs universités. Alors, Fatou, c’est qui ?
Fatou connaît bien les chèvres, puisque déjà petite, elle aidait ses parents à les élever. À 10 ans, elle vend ses cinq coqs pour s’acheter sa première chèvre à 12 500 francs (19€).
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https://www.sosfaim.be/news/rencontre-avec-fatou-productrice-de-lait-au-senegal/
